C’è un patrimonio che in Puglia affonda le proprie radici nella storia, nel paesaggio e nella cultura delle comunità, ma che oggi guarda con sempre maggiore attenzione al futuro: è quello dell’olivicoltura, comparto strategico dell’economia regionale.
È in questo scenario che si inserisce una nuova opportunità formativa proposta dall’Accademia Effe.Di., con il corso gratuito per “Tecnico delle produzioni olivo-oleicole”, un percorso pensato per accompagnare i partecipanti alla scoperta delle competenze necessarie per operare nella moderna filiera dell’olivo, dalla gestione dell’oliveto sino alle attività connesse alla trasformazione.
Il progetto prevede 600 ore complessive, delle quali 180 ore di stage direttamente in azienda, consentendo agli allievi di confrontarsi con il mondo produttivo e di osservare da vicino tecniche, processi e metodologie applicate nella realtà quotidiana della filiera olivicola.
Il programma abbraccia diversi aspetti della gestione olivicola contemporanea. Tra le competenze previste figurano la gestione e l’impianto dell’oliveto, le tecniche agronomiche sostenibili, la difesa fitosanitaria e il monitoraggio, ma anche la raccolta e la qualità delle olive, la lavorazione in frantoio e gli aspetti legati alla sicurezza sul lavoro e all’ambiente.
Un ventaglio di conoscenze, dunque, concepito per restituire una visione organica della filiera: non soltanto la coltivazione dell’olivo, ma l’intero percorso che conduce dalla terra al prodotto trasformato.
Al termine del percorso, previo superamento delle prove previste, sarà possibile conseguire la qualifica professionale di “Tecnico della gestione ecosostenibile dell’oliveto”, riconosciuta dalla Regione Puglia.
Il corso è completamente gratuito e prevede un’indennità di frequenza pari a 5 euro lordi per ogni ora di effettiva frequenza.
Con la partecipazione a tutte le 600 ore previste, l’indennità può arrivare sino a 3.000 euro lordi complessivi per partecipante. È importante precisare che tale somma non costituisce un costo o una quota di iscrizione, bensì rappresenta l’importo massimo dell’indennità collegata alla frequenza del percorso.
La classe sarà composta da 18 partecipanti, consentendo di sviluppare un’attività formativa con un numero contenuto di allievi e con una significativa componente pratica.
Il corso si inserisce nel più ampio percorso intrapreso da Accademia Effe.Di., realtà formativa fondata ad Andria nel 2001 e successivamente presente anche a Molfetta, che nel corso degli anni ha costruito la propria identità attorno alla formazione professionale e all’attenzione verso le competenze concretamente spendibili nel mondo del lavoro.
L’Accademia è un organismo di formazione accreditato dalla Regione Puglia e annovera docenti selezionati in base ai requisiti previsti dalla normativa, affiancando alla preparazione teorica attività pratiche e laboratoriali.
Un aspetto fondamentale riguarda la fase attuale dell’iniziativa. Accademia Effe.Di. sta raccogliendo le manifestazioni di interesse e l’invio della candidatura non comporta automaticamente l’ammissione al corso.
L’effettivo avvio delle attività è subordinato alla sottoscrizione dell’Atto Unilaterale d’Obbligo (AUO) con la Regione Puglia, agli adempimenti e alle disposizioni regionali previste, oltre alla verifica dei requisiti di accesso e alle eventuali procedure di selezione.
Il progetto è ricondotto all’Avviso Qualifiche 2024 – Regione Puglia, nell’ambito del PR Puglia FESR-FSE+ 2021-2027, Priorità 6, Azione 6.3.
Per chi desidera trasformare l’interesse per l’agricoltura e l’olivicoltura in una competenza professionale, il percorso rappresenta dunque un’occasione per avvicinarsi a una filiera che appartiene intimamente all’identità pugliese, ma che necessita, oggi più che mai, di conoscenze aggiornate e di figure capaci di coniugare tradizione e innovazione, produttività e sostenibilità, esperienza e nuove tecnologie.
La sede del corso sarà via Mattia Preti 81, ad Andria.
Per informazioni è possibile contattare il numero 0883 596089 o scrivere a infocorsi@accademiaeffedi.it.
