È uno degli appuntamenti più attesi di fine estate a Spinazzola e quest’anno torna con due importanti novità. La Festa della Salsiccia, giunta alla sua 9ª edizione, torna infatti nella storica Piazza San Vito, protagonista delle prime edizioni, e cambia calendario: non più il tradizionale appuntamento del sabato e della domenica, ma venerdì 4 e sabato 5 settembre 2026.
La manifestazione è organizzata dal Comune di Spinazzola in collaborazione con la Pro Loco “Torre e Pino” di Spinazzola, con l’obiettivo di promuovere e valorizzare uno dei simboli più autentici della tradizione gastronomica spinazzolese: la salsiccia a punta di coltello, preparata ancora oggi dai maestri macellai locali secondo la tradizione, tramandata di generazione in generazione.
La scelta di tornare in Piazza San Vito assume un significato particolare. È infatti proprio qui che la Festa ha mosso i suoi primi passi, diventando negli anni un appuntamento capace di richiamare tanti visitatori da numerosi comuni pugliesi e dalla vicina Basilicata. Oggi la piazza, recentemente interessata da interventi di rigenerazione urbana, si presenta rinnovata e più accogliente, pronta a ospitare nuovamente la manifestazione.
Ricco anche il programma musicale.
Venerdì 4 settembre si parte con il live della cover band “Notte a Sorpresa – Omaggio ai Pooh”. A seguire, spazio ad una selezione di artisti locali, con un DJ set che accompagnerà la festa fino a tarda notte.
Sabato 5 settembre sarà invece la volta di “Disco Inferno”, il live show a cura dei Phases, con un salto indietro nel tempo nella disco music anni ‘80 e ‘90. Chiuderà la festa il DJ set di Paola Pelagalli, “Paoletta”, voce di Radio Italia, che porterà a Spinazzola la sua energia per una notte tutta da ballare.
“La salsiccia a punta di coltello – sottolinea il sindaco di Spinazzola Michele Patruno – è uno dei prodotti che meglio raccontano la nostra storia e il nostro patrimonio gastronomico. La Festa della Salsiccia si è affermata negli anni come un appuntamento sempre più atteso, capace di richiamare un pubblico ampio e di valorizzare le eccellenze enogastronomiche di Spinazzola e il profondo
legame della nostra città con il territorio dell’Alta Murgia”.
L’appuntamento con la 9ª edizione è dunque fissato per venerdì 4 e sabato 5 settembre 2026 nella rinnovata Piazza San Vito.
