{"id":203246,"date":"2026-10-14T10:34:57","date_gmt":"2026-10-14T08:34:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/?p=203246"},"modified":"2026-10-14T10:34:57","modified_gmt":"2026-10-14T08:34:57","slug":"olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/2026\/10\/14\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\/","title":{"rendered":"Olio extravergine, il ritorno della Spagna ribalta il mercato: prezzi italiani gi\u00f9 del 47% in un anno"},"content":{"rendered":"

Il mercato mondiale torna alla normalit\u00e0: prezzi in forte ridimensionamento<\/strong><\/p>\n

Dopo due annate segnate dalla scarsit\u00e0 di offerta \u2014 conseguenza del crollo produttivo spagnolo causato dalla siccit\u00e0 \u2014 il mercato mondiale dell’olio d’oliva si avvia verso un ritorno alla normalit\u00e0. \u00c8 il quadro tracciato dalla societ\u00e0 di analisi Aret\u00e9<\/strong> e ripreso dal Sole 24 Ore<\/em>: la campagna 2026\/27 si apre con disponibilit\u00e0 in recupero e prezzi in forte ridimensionamento rispetto ai picchi degli ultimi due anni.<\/p>\n

Nel corso del 2026 le quotazioni dell’olio extravergine comunitario sono tornate ai livelli pi\u00f9 bassi dal 2022, mentre il prodotto italiano ha registrato un calo del 47% nel solo ultimo anno<\/strong>. A favorire il ribasso \u00e8 stata soprattutto la ricostituzione delle scorte, indotta dal ritorno della produzione spagnola ai propri standard dopo due campagne fortemente deficitarie.<\/p>\n

Le prime stime ufficiali sulla produzione spagnola 2026\/27 indicano 1,6 milioni di tonnellate, il 29% in pi\u00f9<\/strong> rispetto alla campagna precedente. Se il dato fosse confermato, la disponibilit\u00e0 complessiva spagnola a inizio campagna si collocherebbe in prossimit\u00e0 dei livelli pi\u00f9 elevati di sempre, registrati nella campagna 2021\/22. Per l’Italia e la Tunisia, al contrario, le previsioni indicano contrazioni produttive, e le condizioni meteorologiche delle prossime settimane restano la variabile decisiva per le rese in olio in Spagna.<\/p>\n

Si sgonfia il \u201cpremio\u201d del made in Italy<\/strong><\/p>\n

L’effetto pi\u00f9 rilevante per la filiera nazionale riguarda il differenziale positivo che l’extravergine italiano si \u00e8 storicamente visto riconoscere sui mercati rispetto al prodotto comunitario. Secondo Aret\u00e9, tale premio \u00e8 passato dagli oltre 5.300 euro a tonnellata di giugno 2024 a poco pi\u00f9 di 900 euro a tonnellata<\/strong>: si tratta della differenza tra le rispettive quotazioni di mercato, non del prezzo di vendita del prodotto italiano, ma la compressione \u00e8 tale da ridurre sensibilmente il vantaggio competitivo su cui la filiera nazionale ha costruito il proprio posizionamento.<\/p>\n

Il quadro trova conferma nei dati ISMEA presentati il 24 settembre 2026: nel corso dell’anno il prezzo medio dell’extravergine italiano all’origine si \u00e8 attestato intorno a 4,82 euro al chilo<\/strong>, in calo di circa il 49% rispetto allo stesso periodo del 2025, quando la media nazionale aveva toccato i 9,47 euro al chilo. Nel frattempo la produzione nazionale della campagna 2025\/26 \u00e8 risalita a 325.000 tonnellate (+31% sull’annata precedente), contribuendo essa stessa alla ricostituzione delle giacenze.<\/p>\n

Il quadro locale: Bari a 4,55 euro\/kg, mercato a due velocit\u00e0<\/strong><\/p>\n

Per gli operatori della provincia Barletta-Andria-Trani il riferimento \u00e8 la piazza di Bari, dove \u2014 secondo le rilevazioni ISMEA di fine settembre 2026 \u2014 l’extravergine convenzionale quota 4,55 euro al chilo franco azienda<\/strong>, valore stabile da fine agosto e lontanissimo dai livelli della campagna precedente. Le altre piazze pugliesi si muovono sugli stessi ordini di grandezza, mentre la Sicilia mantiene quotazioni sensibilmente superiori: un mercato \u201ca due velocit\u00e0\u201d che penalizza proprio le aree a maggiore vocazione produttiva.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Piazza<\/strong><\/td>\nPrezzo (\u20ac\/kg)<\/strong><\/td>\nRilevazione<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Bari<\/td>\n4,55<\/td>\nISMEA, 28 settembre 2026<\/td>\n<\/tr>\n
Foggia<\/td>\n4,45<\/td>\nISMEA, settembre 2026<\/td>\n<\/tr>\n
Brindisi, Lecce, Taranto<\/td>\n4,60<\/td>\nISMEA, settembre 2026<\/td>\n<\/tr>\n
Palermo, Trapani<\/td>\n6,70<\/td>\nISMEA, settembre 2026<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Tab. 1 \u2014 Quotazioni all’origine dell’olio extravergine di oliva convenzionale sulle principali piazze (fonte: ISMEA Mercati, rilevazioni settembre 2026).<\/em><\/p>\n

A questi livelli di quotazione il valore riconoscibile alle olive si comprime in misura corrispondente \u2014 tanto che la stessa Aret\u00e9, con riferimento ai produttori spagnoli, parla di prezzi ormai vicini ai costi di produzione e indica la loro resistenza alla vendita tra i fattori che potrebbero generare nuove oscillazioni. La sezione che segue fornisce la base tecnica per tradurre il prezzo dell’olio in valore delle olive.<\/p>\n

Dal prezzo dell’olio al valore delle olive: la base di calcolo<\/strong><\/p>\n

La relazione fondamentale \u00e8 semplice e conviene fissarla a quintale, l’unit\u00e0 con cui olive e molitura vengono effettivamente contrattate: il valore lordo teorico di un quintale di olive \u00e8 pari ai chilogrammi di olio che se ne ricavano \u2014 la resa \u2014 moltiplicati per il prezzo al chilo dell’olio<\/strong>, in formula V (\u20ac\/q) = R \u00d7 P. Da un quintale di olive con resa del 16% si ottengono 16 chili di olio: con l’extravergine a 4,55 euro al chilo sulla piazza di Bari, il valore lordo \u00e8 di 16 \u00d7 4,55 = 72,80 euro al quintale. La stessa formula consegna una regola mnemonica preziosa per chi contratta: ogni punto percentuale di resa vale, in euro al quintale di olive, esattamente quanto un chilo d’olio<\/strong> \u2014 oggi, a Bari, circa 4,55 euro.<\/p>\n

La resa \u00e8 la variabile decisiva e va letta in chiave tecnica, distinguendo la resa potenziale<\/strong> \u2014 il contenuto in olio della drupa, determinabile analiticamente su campione \u2014 dalla resa industriale<\/strong> rilevata al frantoio, sempre inferiore perch\u00e9 una quota fisiologica di olio resta nella sansa e nelle acque di vegetazione.<\/p>\n

La resa industriale dipende dalla cultivar \u2014 la Coratina, dominante nell’areale andriese, \u00e8 tradizionalmente tra le variet\u00e0 pi\u00f9 ricche \u2014 dall’andamento dell’annata e dalla disponibilit\u00e0 idrica, dal grado di maturazione e dall’umidit\u00e0 del frutto: l’inolizione, ossia l’accumulo di olio nella drupa, procede con la maturazione, per cui le raccolte precoci sacrificano resa in cambio di profili qualitativi superiori, mentre una pioggia a ridosso della raccolta aumenta l’acqua nella drupa e diluisce la resa percentuale sul peso fresco.<\/p>\n

Un intervallo tecnico di riferimento va dal 12% al 20%: assumendo come riferimento il punto centrale dell’intervallo, una resa teorica media del 16%<\/strong>, la tabella che segue incrocia prezzi e rese e restituisce il valore lordo del quintale di olive.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Resa in olio<\/strong><\/td>\nOlio 4,00 \u20ac\/kg<\/strong><\/td>\nOlio 4,55 \u20ac\/kg<\/strong><\/td>\nOlio 5,00 \u20ac\/kg<\/strong><\/td>\nOlio 6,00 \u20ac\/kg<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
% (kg olio per q olive)<\/strong><\/td>\nValore olive \u20ac\/q<\/strong><\/td>\nValore olive \u20ac\/q<\/strong><\/td>\nValore olive \u20ac\/q<\/strong><\/td>\nValore olive \u20ac\/q<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
12%<\/td>\n48,00<\/td>\n54,60<\/td>\n60,00<\/td>\n72,00<\/td>\n<\/tr>\n
14%<\/td>\n56,00<\/td>\n63,70<\/td>\n70,00<\/td>\n84,00<\/td>\n<\/tr>\n
16% \u2014 media teorica<\/td>\n64,00<\/td>\n72,80<\/td>\n80,00<\/td>\n96,00<\/td>\n<\/tr>\n
18%<\/td>\n72,00<\/td>\n81,90<\/td>\n90,00<\/td>\n108,00<\/td>\n<\/tr>\n
20%<\/td>\n80,00<\/td>\n91,00<\/td>\n100,00<\/td>\n120,00<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Tab. 2 \u2014 Valore lordo teorico di un quintale di olive (\u20ac\/q) in funzione del prezzo dell’olio e della resa (valore = resa in kg \u00d7 prezzo \u20ac\/kg). Valori al lordo dei costi di molitura, raccolta e trasporto; elaborazione aritmetica, non quotazioni di mercato.<\/em><\/p>\n

Su questa base si innesta il vero nodo decisionale di ogni campagna, oggi pi\u00f9 che mai attuale: vendere subito le olive al frantoio o al commerciante, oppure frangere in conto lavorazione e attendere di vendere l’olio<\/strong>. Il confronto \u00e8 pulito, perch\u00e9 i costi di raccolta e di conferimento gravano in entrambi i casi e quindi si elidono. La cessione delle olive garantisce un incasso certo e immediato al prezzo riconosciuto dal mercato; la frangitura rende invece, per ogni quintale di olive, il controvalore dell’olio ottenuto meno la tariffa di molitura \u2014 assunta qui, come ipotesi di lavoro, nell’ordine di 14 euro al quintale<\/strong>, livello che sconta i rincari delle componenti energetiche lamentati dalla stessa filiera. Alla resa teorica media del 16% e con l’olio a 4,55 euro al chilo, frangere e vendere subito l’olio equivale dunque a cedere le olive a 16 \u00d7 4,55 \u2013 14 = 58,80 euro al quintale<\/strong>: un termine di paragone concreto da affiancare alle offerte effettivamente ricevute.<\/p>\n

Il confronto si governa con un’unica grandezza: il prezzo dell’olio di indifferenza P*<\/strong>, cio\u00e8 la quotazione che rende equivalenti le due strade dato il prezzo offerto per le olive: P* = (prezzo olive + molitura) \u00f7 resa. Se la quotazione attesa dell’olio supera P*, conviene frangere e attendere; al di sotto, conviene cedere le olive.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Prezzo offerto per le olive<\/strong><\/td>\nPrezzo dell’olio di indifferenza P*<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\u20ac\/q olive<\/strong><\/td>\n\u20ac\/kg olio (resa 16%, molitura 14 \u20ac\/q)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
40,00<\/td>\n3,38<\/td>\n<\/tr>\n
50,00<\/td>\n4,00<\/td>\n<\/tr>\n
55,00<\/td>\n4,31<\/td>\n<\/tr>\n
60,00<\/td>\n4,63<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Tab. 3 \u2014 Prezzo dell’olio che rende indifferente cedere le olive oppure frangerle e vendere l’olio: P* = (prezzo olive + molitura) \u00f7 resa, con resa media teorica del 16% e molitura ipotizzata in 14 \u20ac\/q alla luce dei rincari energetici. Ipotesi di lavoro, da adeguare a rese e listini effettivi dei singoli frantoi.<\/em><\/p>\n

La lettura \u00e8 immediata: con l’extravergine a 4,55 euro al chilo sulla piazza di Bari, un’offerta di 50 euro al quintale per le olive (P* = 4,00) rende ancora preferibile la frangitura, mentre un’offerta di 60 euro (P* = 4,63) vale pi\u00f9 dell’olio ai prezzi correnti.<\/p>\n

Attendere di vendere l’olio, per\u00f2, non \u00e8 un’operazione neutra: significa sostenere i costi di stoccaggio e conservazione del prodotto, differire l’incasso \u2014 con il relativo fabbisogno di liquidit\u00e0 \u2014 ed esporsi al rischio di prezzo, che la stessa Aret\u00e9 descrive aperto in entrambe le direzioni: possibili ulteriori pressioni ribassiste con il pieno recupero dell’offerta spagnola, ma anche recuperi in funzione del meteo, della ripresa dei consumi favorita dai prezzi pi\u00f9 bassi e della resistenza alla vendita dei produttori iberici.<\/p>\n

La scelta, in definitiva, \u00e8 un bilanciamento tra certezza dell’incasso e aspettativa sulle quotazioni: la formula non la risolve, ma consente almeno di quantificarla.<\/p>\n

Un’ultima avvertenza tecnica riguarda l’unit\u00e0 di misura: le quotazioni all’origine sono espresse in euro al chilogrammo, mentre al dettaglio l’olio si vende a litro. Poich\u00e9 il peso specifico convenzionale dell’olio d’oliva \u00e8 di circa 0,916 kg per litro<\/strong>, il prezzo al litro si ottiene moltiplicando il prezzo al chilo per 0,916 (a 4,55 \u20ac\/kg corrispondono circa 4,17 \u20ac\/litro). Confondere le due unit\u00e0 porta a sovrastimare il valore del prodotto di circa il 9%.<\/p>\n

Il territorio si mobilita: \u201cabbiamo subito un furto di reddito\u201d<\/strong><\/p>\n

La compressione del valore riconosciuto al prodotto ha gi\u00e0 innescato la reazione del territorio, e proprio quei numeri sono al centro della protesta. Come riferiscono il Quotidiano di Bari<\/em> e TRNews<\/em> (9 ottobre 2026), un comitato spontaneo di olivicoltori \u201csenza sigle\u201d ha dato vita nei giorni scorsi a una manifestazione pacifica a Bitonto, lungo la SP 231, all’incrocio con via Palombaio; il giorno successivo una delegazione \u00e8 stata ricevuta in Prefettura a Bari dalla prefetta Rossana Riflesso, accompagnata da una decina di sindaci dell’area metropolitana e della provincia BAT.<\/p>\n

Agli atti \u00e8 stato depositato un esposto-denuncia dal titolo eloquente \u2014 \u201cAbbiamo subito un furto di reddito\u201d, la stessa scritta portata sulle magliette bianche dei manifestanti \u2014 mentre, con un gesto simbolico, gli olivicoltori hanno lasciato sul tavolo istituzionale le chiavi dei propri trattori: lavorare la terra, a queste condizioni, \u00e8 diventato impossibile. Lo stato di agitazione, sostenuto anche dal movimento Orgoglio Olivicolo, proseguir\u00e0 con un sit-in davanti alla Prefettura di Bari annunciato per luned\u00ec 12 ottobre.<\/p>\n

Le testimonianze raccolte confermano, sul campo, esattamente gli ordini di grandezza della tabella che precede. Mario Sannicandro, dell’Oleificio Cooperativo \u201cCima di Bitonto\u201d, parla di un crollo del prezzo dell’olio da circa 900 euro al quintale dell’anno scorso ai 400 euro o meno di oggi, e di olive pagate 40\u201360 euro al quintale<\/strong> a fronte di un costo per operaio addetto alla raccolta di circa 80\u2013100 euro, senza contare macchinari e trattori: valori coerenti con il lordo teorico di Tab. 2 \u2014 54,60\u201372,80 euro al quintale alle quotazioni di Bari, per rese tra il 12% e il 16% \u2014 che i costi di raccolta e molitura finiscono per assorbire.<\/p>\n

Sulla stessa linea i sindaci: Francesco Paolo Ricci (Bitonto) segnala il rischio concreto di non poter raccogliere quest’anno, con i depositi ancora pieni di olio vecchio e costi non pi\u00f9 coperti dalle risorse disponibili, mentre Tommaso Amendolara (Palo del Colle) denuncia una raccolta che si annuncia poco remunerativa tra caro carburanti e un ribasso dei prezzi mai visto prima.<\/p>\n

L’agitazione riguarda l’intero comparto \u2014 produttori, frantoi e cooperative \u2014 e interessa, oltre alla Puglia, anche Calabria, Sicilia, Basilicata, Campania e Molise; conca barese, provincia BAT e foggiano, ricorda il Quotidiano di Bari, concentrano circa il 50% della produzione nazionale di olive e olio. Il timore \u00e8 quello di una paralisi economico-finanziaria della campagna olearia imminente, con ricadute sui redditi degli agricoltori e su tutto l’indotto: meccanici, autotrasportatori, rivenditori di ricambi, agrofarmaci e fertilizzanti.<\/p>\n

Le richieste consegnate al Governo per il tramite della Prefettura muovono dal riconoscimento dello stato di crisi del comparto \u2014 gi\u00e0 chiesto dalla Regione Puglia \u2014 e comprendono l’istituzione di un fondo straordinario nazionale per l’olivicoltura, interventi sul credito (rimborso degli interessi passivi e sospensione temporanea delle rate di prestiti e garanzie ISMEA), agevolazioni contributive e sostegni diretti alle imprese, misure di compensazione dell’aumento dei costi di produzione legato soprattutto all’energia, l’attivazione dello stoccaggio privato dell’olio, maggiori tutele rispetto alle importazioni da Paesi terzi e strumenti pi\u00f9 efficaci di tracciabilit\u00e0 della filiera, a partire dal documento di trasporto elettronico.<\/p>\n

Gli agricoltori, hanno sottolineato i rappresentanti del comitato, \u201cnon chiedono privilegi\u201d, ma condizioni per continuare a lavorare. La prefetta si \u00e8 impegnata a trasmettere le richieste al Governo, mentre i sindaci porteranno ordini del giorno di sostegno nei rispettivi Consigli comunali; altre mobilitazioni sono annunciate in diversi Comuni pugliesi.<\/p>\n

Indicazioni operative per olivicoltori e frantoi della BAT<\/strong><\/p>\n

In uno scenario di quotazioni dimezzate e di elevata volatilit\u00e0, la prima difesa \u00e8 informativa e commerciale. Il monitoraggio sistematico dei listini \u2014 ISMEA Mercati e Camera di Commercio di Bari in primo luogo \u2014 consente di pianificare vendite scaglionate nel corso della campagna, evitando di concentrare le cessioni nei momenti di maggiore pressione ribassista. Alla stessa logica risponde la cura della contrattualistica: clausole sul prezzo, termini di pagamento e vendite con prezzo da fissare richiedono oggi un’attenzione particolare, perch\u00e9 in un mercato instabile sono proprio le pattuizioni meno presidiate a trasferire il rischio sulla parte pi\u00f9 debole della filiera.<\/p>\n

La seconda leva \u00e8 la qualit\u00e0, che resta l’unico terreno su cui il prodotto locale pu\u00f2 sottrarsi alla pura concorrenza di prezzo con l’olio comunitario. Per il territorio andriese ci\u00f2 significa valorizzare la certificazione DOP Terra di Bari \u2014 sottozona Castel del Monte, con la cultivar Coratina \u2014 insieme al biologico e alle produzioni di alta qualit\u00e0, e affiancare al conferimento del prodotto sfuso canali capaci di trattenere maggior valore: vendita diretta, filiera corta, e-commerce ed export.<\/p>\n

Infine, il fronte gestionale. In una fase di margini compressi la priorit\u00e0 \u00e8 il presidio della liquidit\u00e0 e dei rapporti bancari: aggiornare i piani di tesoreria, verificare la sostenibilit\u00e0 delle rate in corso e attivare per tempo eventuali rinegoziazioni, documentando gli assetti organizzativi richiesti dall’art. 2086 del codice civile, significa presentarsi al sistema del credito con le carte in regola prima che la tensione sui margini diventi tensione finanziaria.<\/p>\n

Conclusioni<\/strong><\/p>\n

Il mercato dell’extravergine entra in una fase di progressiva normalizzazione, ma \u2014 avverte Aret\u00e9 \u2014 il recupero dell’offerta non esclude nuove oscillazioni dei prezzi, legate all’andamento del meteo, alla risposta della domanda e alla resistenza alla vendita dei produttori spagnoli, penalizzati da quotazioni ormai vicine ai costi di produzione. Per il territorio della BAT, cuore olivicolo nazionale, la partita si gioca ora sulla qualit\u00e0, sull’efficienza di filiera e su una gestione aziendale attenta: ci\u00f2 che il mercato non riconosce pi\u00f9 come rendita di posizione va costruito come valore.<\/p>\n

Fonti<\/strong><\/p>\n

Il Sole 24 Ore, \u201cOlio, la ripresa della produzione spagnola affossa l’extravergine italiano: prezzo gi\u00f9 del 47%\u201d, ottobre 2026 (analisi Aret\u00e9); ISMEA, dati presentati il 24 settembre 2026 (prezzi medi all’origine e produzione 2025\/26); ISMEA Mercati, rilevazioni per piazza, settembre\u2013ottobre 2026; Quotidiano di Bari, \u201cOlivicoltori senza sigle e sindaci: sulla crisi intervenga il Governo\u201d, 9 ottobre 2026 (G. Palella); TRNews, \u201cProtesta olivicoltori, esposto alla prefetta di Bari: abbiamo subito un furto di reddito\u201d, 9 ottobre 2026; codice civile, art. 2086.<\/p>\n

I valori delle olive in Tab. 2 sono elaborazioni aritmetiche (resa in kg di olio per quintale \u00d7 prezzo dell’olio al kg), al lordo dei costi di molitura, raccolta e trasporto: non costituiscono quotazioni di mercato. Il costo di molitura di 14 \u20ac\/q utilizzato nel confronto di convenienza (Tab. 3) \u00e8 un’ipotesi di lavoro, da adeguare ai listini dei singoli frantoi.<\/p>\n

A cura di Sabino Losito \u2013 Dott. Commercialista e Revisore Legale dei Conti<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con la produzione spagnola 2026\/27 stimata a 1,6 milioni di tonnellate (+29%), le quotazioni dell’extravergine tornano ai livelli pre-crisi. Sulla piazza di Bari l’olio \u00e8 sceso a 4,55 euro al chilo: per gli olivicoltori e i frantoi della BAT margini ai minimi e bilanci da presidiare<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":141639,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,29,11,3334,30],"tags":[43485,4284,11604,23969,2115,10123,23759,35917,16869,41083],"class_list":["post-203246","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-attualita","category-bat","category-economia","category-in-evidenza","category-puglia","tag-calo-prezzi","tag-made-in-italy","tag-mercato","tag-olio-extravergine","tag-provincia-bat","tag-quotazioni","tag-raccolta-olive","tag-ridimensionamento","tag-spagna","tag-valore"],"featured_image_url":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Olio-di-oliva-1024x683.jpg","primary_category":{"id":4,"name":"Attualit\u00e0"},"author_name":"Redazione","yoast_head":"\nOlio extravergine, il ritorno della Spagna ribalta il mercato: prezzi italiani gi\u00f9 del 47% in un anno - BATmagazine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Con la produzione spagnola 2026\/27 stimata a 1,6 milioni di tonnellate (+29%), le quotazioni dell'extravergine tornano ai livelli pre-crisi. Sulla piazza di Bari l'olio \u00e8 sceso a 4,55 euro al chilo: per gli olivicoltori e i frantoi della BAT margini ai minimi e bilanci da presidiare\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/2026\/10\/14\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Olio extravergine, il ritorno della Spagna ribalta il mercato: prezzi italiani gi\u00f9 del 47% in un anno - BATmagazine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Con la produzione spagnola 2026\/27 stimata a 1,6 milioni di tonnellate (+29%), le quotazioni dell'extravergine tornano ai livelli pre-crisi. Sulla piazza di Bari l'olio \u00e8 sceso a 4,55 euro al chilo: per gli olivicoltori e i frantoi della BAT margini ai minimi e bilanci da presidiare\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/2026\/10\/14\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"BATmagazine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/BatMagazine\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-10-14T08:34:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Olio-di-oliva-1024x683.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"683\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"14 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/2026\\\/10\\\/14\\\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/2026\\\/10\\\/14\\\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Redazione\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f25ee2762381b507b66ff3f592fb3a5c\"},\"headline\":\"Olio extravergine, il ritorno della Spagna ribalta il mercato: prezzi italiani gi\u00f9 del 47% in un anno\",\"datePublished\":\"2026-10-14T08:34:57+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/2026\\\/10\\\/14\\\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\\\/\"},\"wordCount\":2464,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/2026\\\/10\\\/14\\\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/12\\\/Olio-di-oliva.jpg\",\"keywords\":[\"calo prezzi\",\"Made in Italy\",\"Mercato\",\"Olio extravergine\",\"Provincia Bat\",\"quotazioni\",\"Raccolta olive\",\"ridimensionamento\",\"Spagna\",\"valore\"],\"articleSection\":[\"Attualit\u00e0\",\"BAT\",\"Economia\",\"In evidenza\",\"PUGLIA\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/2026\\\/10\\\/14\\\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/2026\\\/10\\\/14\\\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\\\/\",\"name\":\"Olio extravergine, il ritorno della Spagna ribalta il mercato: prezzi italiani gi\u00f9 del 47% in un anno - BATmagazine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/2026\\\/10\\\/14\\\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/2026\\\/10\\\/14\\\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/12\\\/Olio-di-oliva.jpg\",\"datePublished\":\"2026-10-14T08:34:57+00:00\",\"description\":\"Con la produzione spagnola 2026\\\/27 stimata a 1,6 milioni di tonnellate (+29%), le quotazioni dell'extravergine tornano ai livelli pre-crisi. Sulla piazza di Bari l'olio \u00e8 sceso a 4,55 euro al chilo: per gli olivicoltori e i frantoi della BAT margini ai minimi e bilanci da presidiare\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/2026\\\/10\\\/14\\\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/2026\\\/10\\\/14\\\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/2026\\\/10\\\/14\\\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/12\\\/Olio-di-oliva.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/12\\\/Olio-di-oliva.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1281},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/2026\\\/10\\\/14\\\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Olio extravergine, il ritorno della Spagna ribalta il mercato: prezzi italiani gi\u00f9 del 47% in un anno\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/\",\"name\":\"BATmagazine\",\"description\":\"Notizie Barletta Andria Trani\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/#organization\",\"name\":\"BATmagazine\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/batlogo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/batlogo.png\",\"width\":246,\"height\":96,\"caption\":\"BATmagazine\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/BatMagazine\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f25ee2762381b507b66ff3f592fb3a5c\",\"name\":\"Redazione\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/07\\\/Schermata-2020-07-06-alle-16.52.14.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/07\\\/Schermata-2020-07-06-alle-16.52.14.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/07\\\/Schermata-2020-07-06-alle-16.52.14.png\",\"caption\":\"Redazione\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.batmagazine.it\\\/notizie\\\/author\\\/redazione\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Olio extravergine, il ritorno della Spagna ribalta il mercato: prezzi italiani gi\u00f9 del 47% in un anno - BATmagazine","description":"Con la produzione spagnola 2026\/27 stimata a 1,6 milioni di tonnellate (+29%), le quotazioni dell'extravergine tornano ai livelli pre-crisi. Sulla piazza di Bari l'olio \u00e8 sceso a 4,55 euro al chilo: per gli olivicoltori e i frantoi della BAT margini ai minimi e bilanci da presidiare","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/2026\/10\/14\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Olio extravergine, il ritorno della Spagna ribalta il mercato: prezzi italiani gi\u00f9 del 47% in un anno - BATmagazine","og_description":"Con la produzione spagnola 2026\/27 stimata a 1,6 milioni di tonnellate (+29%), le quotazioni dell'extravergine tornano ai livelli pre-crisi. Sulla piazza di Bari l'olio \u00e8 sceso a 4,55 euro al chilo: per gli olivicoltori e i frantoi della BAT margini ai minimi e bilanci da presidiare","og_url":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/2026\/10\/14\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\/","og_site_name":"BATmagazine","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/BatMagazine","article_published_time":"2026-10-14T08:34:57+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":683,"url":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Olio-di-oliva-1024x683.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Redazione","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Redazione","Tempo di lettura stimato":"14 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/2026\/10\/14\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/2026\/10\/14\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\/"},"author":{"name":"Redazione","@id":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/#\/schema\/person\/f25ee2762381b507b66ff3f592fb3a5c"},"headline":"Olio extravergine, il ritorno della Spagna ribalta il mercato: prezzi italiani gi\u00f9 del 47% in un anno","datePublished":"2026-10-14T08:34:57+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/2026\/10\/14\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\/"},"wordCount":2464,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/2026\/10\/14\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Olio-di-oliva.jpg","keywords":["calo prezzi","Made in Italy","Mercato","Olio extravergine","Provincia Bat","quotazioni","Raccolta olive","ridimensionamento","Spagna","valore"],"articleSection":["Attualit\u00e0","BAT","Economia","In evidenza","PUGLIA"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/2026\/10\/14\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\/","url":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/2026\/10\/14\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\/","name":"Olio extravergine, il ritorno della Spagna ribalta il mercato: prezzi italiani gi\u00f9 del 47% in un anno - BATmagazine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/2026\/10\/14\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/2026\/10\/14\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Olio-di-oliva.jpg","datePublished":"2026-10-14T08:34:57+00:00","description":"Con la produzione spagnola 2026\/27 stimata a 1,6 milioni di tonnellate (+29%), le quotazioni dell'extravergine tornano ai livelli pre-crisi. Sulla piazza di Bari l'olio \u00e8 sceso a 4,55 euro al chilo: per gli olivicoltori e i frantoi della BAT margini ai minimi e bilanci da presidiare","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/2026\/10\/14\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/2026\/10\/14\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/2026\/10\/14\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Olio-di-oliva.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Olio-di-oliva.jpg","width":1920,"height":1281},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/2026\/10\/14\/olio-extravergine-il-ritorno-della-spagna-ribalta-il-mercato-prezzi-italiani-giu-del-47-in-un-anno\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Olio extravergine, il ritorno della Spagna ribalta il mercato: prezzi italiani gi\u00f9 del 47% in un anno"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/#website","url":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/","name":"BATmagazine","description":"Notizie Barletta Andria Trani","publisher":{"@id":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/#organization","name":"BATmagazine","url":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/batlogo.png","contentUrl":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/batlogo.png","width":246,"height":96,"caption":"BATmagazine"},"image":{"@id":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/BatMagazine"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/#\/schema\/person\/f25ee2762381b507b66ff3f592fb3a5c","name":"Redazione","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Schermata-2020-07-06-alle-16.52.14.png","url":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Schermata-2020-07-06-alle-16.52.14.png","contentUrl":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Schermata-2020-07-06-alle-16.52.14.png","caption":"Redazione"},"url":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/author\/redazione\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/203246","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=203246"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/203246\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":203247,"href":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/203246\/revisions\/203247"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/wp-json\/wp\/v2\/media\/141639"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=203246"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=203246"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.batmagazine.it\/notizie\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=203246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}